Mad's Burger

Vorspeisen

Nachos

mit Käsesauce und Jalapenos

6,90 €

Panierte Zwiebelringe (6 Stück)

mit Sour Cream

6,90 €

Gebackene Mozzarellasticks (5 Stück)

mit Sour Cream

6,90 €

Datteln im Speckmantel (6 Stück )

6,90 €

Garnelen

mit Butter, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

10,90 €

Chili Cheese Fries

Handgeschnittene Pommes mit Chili con Carne und Käsesauce

9,90 €

Burger

Alle Burger werden mit selbstgemachtem Brioche Brötchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln und selbstgemachter Mads Hamburgersauce zubereitet.

Triple Cheese Action Burger

2 mal 180g Beef, doppelt Bacon, Schweizer Käse, Cheddar, Käsesauce, BBQ Dip, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

16,90 €

Surf and Turf Burger

180g Beef, Garnelen, Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Guacamole, Tomatensalsa, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

15,90 €

Mad Max Burger

180g Beef, Chili con Carne, Bacon, Jalapenos, Nachos, Käsesauce, Röstzwiebeln, BBQ Dip, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

15,90 €

Schweizer Burger

180g Beef, Spiegelei, Kartoffelrösti, Schweizer Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Sweet Chili Sauce, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

14,90 €

Classic Hamburger

9,90 €

Classic Cheeseburger

mit Cheddar

10,40 €

Barbecue Bacon Burger

mit Cheddar, Barbecuesauce, Bacon und Röstzwiebeln

11,50 €

Italian Burger

mit Mozzarella, Basilikumpesto und Balsamicocreme

11,30 €

Mads Chili Cheese Steak Burger

mit 150g Roastbeefstreifen, Cheddar und Jalapenos

13,90 €

Crispy Chicken Burger

mit 150g knusprigem Hähnchen und Mango-Currysauce

10,90 €

Homemade Pulled Pork Burger

mit 180g Pulled Pork und Barbecuesauce

12,50 €

Fishburger

mit 150g frischem Seelachs-Patty in Panko-Sesampanade und Remouladensauce

10,30 €

Veggie Burger

Veggi -Patty und Cheddar

10,90 €

Veggi Burger Deluxe

Veggi Patty mit Guacamole, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

11,90 €

Glutenfreier Hamburger

Glutenfreier Burgerbun, 180g Beef, Hamburgersauce, Salat, Tomate, Schmorzwiebeln

11,40 €

Glutenfreier Cheeseburger

Glutenfreier Burgerbun, Hamburgersauce, 180g Beef, Cheddar, Salat, Tomate, Schmorzwiebeln

11,90 €

Glutenfreier BBQ Bacon Burger

Glutenfreier Burgerbun, 180g Beef, Hamburgersauce, Cheddar, BBQ Sauce, Bacon, Glutenfreie Röstzwiebeln, Salat, Tomaten, Schmorzwiebeln

13,00 €

Hausmannskost

Erbseneintopf

mit Wursteinlage

9,40 €

Linseneintopf

mit Wursteinlage

9,40 €

Rinderroulade mit Rahmkohlrabi, dazu Kartoffelpüree

Rinderroulade gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Möhren, in einer kräftigen Rotweinjus gegart

18,90 €

Gegrilltes Schweinenackensteak mit Schmorzwiebeln

Dazu Bratkartoffeln und Salat

14,90 €

Dicke Bohnen mit frischer Bratwurst

dazu Kartoffelpüree

15,90 €

Gebratener Leberkäse

mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Kartoffelpüree und Salat

14,90 €

Frikadelle

mit Rahmwirsing und Kartoffelpüree

14,90 €

Gebratene Blutwurst

mit Apfelspalten und Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelpüree

14,90 €

Mad's Soulfood

Chili Burrito

Gefüllter Wrap mit pikantem Chili con Carne ( vom Rind ) Sweet Chili und Käse überbacken

14,90 €

Currywurst

mit Pommes frites

8,90 €

Gebratenes Schweinefilet

mit Speckbohnen, Kroketten und Champignon-Rahmsauce

18,90 €

Vegetarisches Linsencurry

mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Ananas und Tomaten

13,90 €

Crispy Chicken Wrap

knusprige Hähnchenbrust mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar

11,90 €

Veggie Wrap

mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar

9,90 €

Schnitzeljagd

Alle Gerichte werden mit Schweinefleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einem Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Schnitzel Wiener Art

13,50 €

Schnitzel mit Parmesanpanade

15,90 €

Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce

15,90 €

Schnitzel mit frischer Paprika und Rahmsauce

15,90 €

Schnitzel mit pikanter Pfeffersauce

15,90 €

Glutenfreies Wiener Schnitzel vom Schwein

dazu glutenfreie Pommes und Salat

16,50 €

Glutenfreies Champignonrahmschnitzel vom Schwein

dazu glutenfreie Pommes und Salat

18,90 €

Mad's Pastaecke

Schweinefiletspitzen Pasta

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne

16,90 €

Gebratene Garnelen Pasta

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kräutern

18,90 €

Gebratene Hähnchnebruststreifen Pasta

mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce

15,90 €

Barbecue Grill - Steak Gerichte

Gegrillte Hähnchenbrust (ca. 300g)

mit Kartoffelecken und gemischtem Salat

16,90 €

Salate

Mads Salat

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

12,90 €

Salat mit Hähnchenstreifen, Parmesan und Joghurt-Dressing

14,90 €

Salat der Saison mit Roastbeef-Streifen, Parmesan

und Joghurt-Dressing

18,90 €

Lauwarmer Salat

mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, Weichkäse und Olivenöl

16,90 €

Caesar Salat

mit Hähnchenstreifen, Parmesan und Croutons

14,90 €

Salat der Saison mit warmem Ziegenkäse im Speckmantel

14,90 €

Beilagen

Handgeschnittene Pommes frites

mit Kartoffelschale

4,50 €

Kartoffelecken

mit Sour Cream

5,00 €

Kroketten 7 Stück

4,50 €

Hausgemachtes Kartoffelpüree

4,50 €

Krautsalat

mit Möhren

5,50 €

Gemischter Salat

mit Krautsalat, Möhren, grünem Salat, Tomaten und Joghurt-Dressing

5,00 €

Ketchup

0,50 €

Mayonnaise

0,50 €

Joppiesauce

1,00 €

Sour Cream

1,00 €

BBQ Dip

1,00 €

Sweet Chili Dip

1,00 €

Hausgemachte Aioli

2,00 €

Desserts

Hausgemachter Käsekuchen

4,90 €

Apfelkuchen

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Pepsi 1,0l

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

Mirinda 1,0l

3,90 €

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

7Up 1,0l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

Anno Fassbrause Limette 0.33l

2,80 €

Schwip Schwap 0.33l

3,40 €

Pepsi Max 0.33l

3,40 €

Fuze Tea Pfirsich 0.30l Glasflasche

Eistee mit Pfirsich Geschmack

4,20 €

Fuze Tea Zitrone 0.30l Glasflasche

Eistee mit Zitronen Geschmack

4,20 €

Alkoholische Getränke

Radeberger Pils 0.33l

Alkoholgehalt 4.8 Prozent

2,70 €

Allgäuer Büble Edelweissbier 0.5l

Alkoholgehalt 5.3 Prozent

3,90 €

Peters Kölsch 0.33l

Alkoholgehalt 4.8 Prozent

2,70 €

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