Mad's Burger

Vorspeisen

Panierte Zwiebelringe (6 Stück)

mit Sour Cream

6,90 €

Gebackene Mozzarellasticks (5 Stück)

mit Sour Cream

6,90 €

Nachos

mit Käsesauce und Jalapenos

6,90 €

Chili-Cheese Fries

handgeschnittene Pommes frites mit Chili con Carne und Käsesauce

9,90 €

Datteln im Speckmantel (6 Stück )

6,90 €

Burger

Alle Burger werden mit selbstgemachtem Brioche Brötchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln und selbstgemachter Mads Hamburgersauce zubereitet.

Triple Cheese Action Burger

mit doppet 180g Beef, doppelt Bacon, Schweizer Käse, Cheddar, Käsesauce, Barbecue-Dip, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

16,90 €

Mad Max Burger

mit 180g Beef, Chili con Carne, Bacon, Jalapenos, Nachos, Käsesauce, Röstzwiebeln, Barbecue-Dip, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

15,90 €

Surf and Turf Burger

mit 180g Beef, Garnelen, Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Guacamole, Tomatensalsa, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

15,90 €

Schweizer Burger

mit 180g Beef, Spiegelei, Kartoffelrösti, Schweizer Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Sweet-Chili-Sauce, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

14,90 €

Classic Hamburger

9,90 €

Classic Cheeseburger

mit Cheddar

10,40 €

Barbecue Bacon Burger

mit Cheddar, Barbecuesauce, Bacon und Röstzwiebeln

11,50 €

Italian Burger

mit Mozzarella, Basilikumpesto und Balsamicocreme

11,30 €

Mads Chili Cheese Steak Burger

mit 150g Roastbeefstreifen, Cheddar und Jalapenos

13,90 €

Homemade Pulled Pork Burger

mit 180g Pulled Pork und Barbecuesauce

12,50 €

Crispy Chicken Burger

mit 150g knusprigem Hähnchen und Mango-Currysauce

10,90 €

Fishburger

mit 150g paniertem Seelachsfilet und Remouladensauce

10,30 €

Veggie Burger

mit Veggi-Patty und Cheddar

10,90 €

Veggi Burger Deluxe

mit Veggi-Patty, Guacamole, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

11,90 €

Hamburger (glutenfrei)

mit glutenfreiem Burger-Bun, 180g Beef, Hamburgersauce, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

12,90 €

Cheeseburger (glutenfrei)

mit glutenfreiem Burger-Bun, Hamburgersauce, 180g Beef, Cheddar, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

13,40 €

BBQ Bacon Burger (glutenfrei)

mit glutenfreiem Burger-Bun, 180g Beef, Hamburgersauce, Cheddar, BBQ Sauce, Bacon, glutenfreien Röstzwiebeln, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln

14,50 €

Hausmannskost

Kartoffel-Möhrengemüse mit frischer Bratwurst

Verfeinert mit Speck und Zwiebeln

12,90 €

Schweinebraten mit Rotkohl, dazu Püree

In feiner Rotweinjus geschmort

16,90 €

Gegrilltes Schweinenackensteak

mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat

15,90 €

Gebratener Leberkäse

mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Kartoffelpüree und Salat

14,90 €

Dicke Bohnen

mit frischer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree

15,90 €

Nürnberger Rostbratwürstchen

mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

15,90 €

Gebratene Blutwurst

mit Apfelspalten und Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelpüree

14,90 €

Frikadelle

mit Wirsing in Rahm und Kartoffelpüree

14,90 €

Mad's Soulfood

Chicken Enchilada (pikant)

gefüllter Wrap mit pikanter Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Sweet-Chili-Sauce und mit Käse überbacken

15,90 €

Chili Burrito (pikant)

gefüllter Wrap mit pikantem Chili con Carne vom Rind, Sweet-Chili-Sauce und mit Käse überbacken

15,90 €

Frikadelle hausgemacht

hausgemacht mit Kartoffel-Möhrengemüse

11,90 €

Currywurst

mit Pommes frites

9,90 €

Curry Krakauer mit Pommes Frites

Krakauer mit Pikanter Currysauce, dazu Pommes Frites

10,50 €

Gebratenes Schweinefilet

mit Speckbohnen, Kroketten und Champignon-Rahmsauce

18,90 €

Vegetarisches Linsencurry

mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Ananas und Tomaten

13,90 €

Crispy Chicken Wrap

knusprige Hähnchenbrust mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar

11,90 €

Veggie Wrap

mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar

9,90 €

Schnitzeljagd

Alle Gerichte werden mit Schweinefleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einem Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.

Mittwochs Kracher

2 mal Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream, Beilagensalat und einem Liter Pepsi Cola

30,00 €

Schnitzel Wiener Art

14,50 €

Schnitzel mit Parmesanpanade

16,90 €

Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce

16,90 €

Schnitzel mit frischer Paprika und Rahmsauce

16,90 €

Schnitzel mit pikanter Pfeffersauce

16,90 €

Mad's Pastaecke

Gebratene Garnelen Pasta

mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kräutern

18,90 €

Schweinefiletspitzen Pasta

mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne

16,90 €

Gebratene Hähnchnebruststreifen Pasta

mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce

15,90 €

Barbecue Grill - Steak Gerichte

Gegrillte Hähnchenbrust (ca. 300g)

Dazu Ratatouille Gemüse und Kartoffelecken

16,90 €

Chicken Wings (10 Stück)

mit Barbecuesauce, dazu Coleslaw Salat

14,90 €

Salate

Mads Salat

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

12,90 €

Salat der Saison mit Roastbeef-Streifen, Parmesan

und Joghurt-Dressing

18,90 €

Salat mit Hähnchenstreifen,

Parmesan und Joghurt-Dressing

14,90 €

Lauwarmer Salat

mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, Weichkäse und Olivenöl

16,90 €

Salat der Saison mit warmem Ziegenkäse im Speckmantel

14,90 €

Beilagen

Handgeschnittene Pommes frites

mit Kartoffelschale

4,50 €

Kartoffelecken

mit Sour Cream

5,00 €

Kartoffelpüree (hausgemacht)

4,50 €

Kroketten (7 Stück)

4,50 €

Krautsalat

mit Möhren

5,50 €

Folienkartoffel

mit Sour Cream

5,00 €

Gemischter Salat

mit Krautsalat, Möhren, grünem Salat, Tomaten und Joghurt-Dressing

5,00 €

Ketchup

0,50 €

Mayonnaise

0,50 €

Joppie-Sauce

1,00 €

Sour Cream

1,00 €

BBQ-Dip

1,00 €

Aioli (hausgemacht)

2,00 €

Sweet-Chili-Dip

1,00 €

Champignonrahmsauce

4,00 €

Parikarahmsauce

4,00 €

Pikante dunkle Pfeffersauce

4,00 €

Desserts

Apfelkuchen mit Mandeln und Puderzucker

3,50 €

Kirschriemchen

3,50 €

Gebackene Churros in Zimt Zucker gewälzt

Dazu Schokoladensoße

4,90 €

Alkoholfreie Getränke

Pepsi 1,0l

3,90 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

Mirinda 1,0l

3,90 €

Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

7Up 1,0l

3,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l

Pepsi Max 1,5l

3,90 €

Enthält Koffein (10,7 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 2,68 €/l, 1,5l

Schwip Schwap 0,33l

3,40 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,80 €/l, 0,33l

Pepsi Max 0,33l

3,40 €

inkl. Pfand (0,25 €), 9,80 €/l, 0,33l

Fuze Tea Pfirsich 0,3l

Eistee mit Pfirsich-Geschmack

4,20 €

inkl. Pfand (0,08 €), 13,81 €/l, 0,3l

Fuze Tea Zitrone 0,3l

Eistee mit Zitronen-Geschmack

4,20 €

inkl. Pfand (0,08 €), 13,81 €/l, 0,3l

Ayran Trinkjoghurt

0.25 Liter

1,70 €

Alkoholische Getränke

Radeberger Pils 0,33l

2,70 €

5% vol, 8,18 €/l, 0,33l

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