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MAD'S BURGER
Vorspeisen
Burger
Hausmannskost
Mad's Soulfood
Schnitzeljagd
Mad's Pastaecke
Barbecue Grill - Steak Gerichte
Salate
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Panierte Zwiebelringe (6 Stück)
mit Sour Cream
6,90 €
Gebackene Mozzarellasticks (5 Stück)
mit Sour Cream
6,90 €
Nachos
mit Käsesauce und Jalapenos
6,90 €
Chili-Cheese Fries
handgeschnittene Pommes frites mit Chili con Carne und Käsesauce
9,90 €
Datteln im Speckmantel (6 Stück )
6,90 €
Burger
Alle Burger werden mit selbstgemachtem Brioche Brötchen, Salat, Tomaten, Zwiebeln und selbstgemachter Mads Hamburgersauce zubereitet.
Triple Cheese Action Burger
mit doppet 180g Beef, doppelt Bacon, Schweizer Käse, Cheddar, Käsesauce, Barbecue-Dip, Röstzwiebeln, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
16,90 €
Mad Max Burger
mit 180g Beef, Chili con Carne, Bacon, Jalapenos, Nachos, Käsesauce, Röstzwiebeln, Barbecue-Dip, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
15,90 €
Surf and Turf Burger
mit 180g Beef, Garnelen, Cheddar, Bacon, Röstzwiebeln, Guacamole, Tomatensalsa, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
15,90 €
Schweizer Burger
mit 180g Beef, Spiegelei, Kartoffelrösti, Schweizer Käse, Bacon, Röstzwiebeln, Sweet-Chili-Sauce, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
14,90 €
Classic Hamburger
9,90 €
Classic Cheeseburger
mit Cheddar
10,40 €
Barbecue Bacon Burger
mit Cheddar, Barbecuesauce, Bacon und Röstzwiebeln
11,50 €
Italian Burger
mit Mozzarella, Basilikumpesto und Balsamicocreme
11,30 €
Mads Chili Cheese Steak Burger
mit 150g Roastbeefstreifen, Cheddar und Jalapenos
13,90 €
Homemade Pulled Pork Burger
mit 180g Pulled Pork und Barbecuesauce
12,50 €
Crispy Chicken Burger
mit 150g knusprigem Hähnchen und Mango-Currysauce
10,90 €
Fishburger
mit 150g paniertem Seelachsfilet und Remouladensauce
10,30 €
Veggie Burger
mit Veggi-Patty und Cheddar
10,90 €
Veggi Burger Deluxe
mit Veggi-Patty, Guacamole, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
11,90 €
Hamburger (glutenfrei)
mit glutenfreiem Burger-Bun, 180g Beef, Hamburgersauce, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
12,90 €
Cheeseburger (glutenfrei)
mit glutenfreiem Burger-Bun, Hamburgersauce, 180g Beef, Cheddar, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
13,40 €
BBQ Bacon Burger (glutenfrei)
mit glutenfreiem Burger-Bun, 180g Beef, Hamburgersauce, Cheddar, BBQ Sauce, Bacon, glutenfreien Röstzwiebeln, Salat, Tomaten und Schmorzwiebeln
14,50 €
Hausmannskost
Kartoffel-Möhrengemüse mit frischer Bratwurst
Verfeinert mit Speck und Zwiebeln
12,90 €
Schweinebraten mit Rotkohl, dazu Püree
In feiner Rotweinjus geschmort
16,90 €
Gegrilltes Schweinenackensteak
mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Salat
15,90 €
Gebratener Leberkäse
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei, dazu Kartoffelpüree und Salat
14,90 €
Dicke Bohnen
mit frischer Bratwurst, dazu Kartoffelpüree
15,90 €
Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
15,90 €
Gebratene Blutwurst
mit Apfelspalten und Schmorzwiebeln, dazu Kartoffelpüree
14,90 €
Frikadelle
mit Wirsing in Rahm und Kartoffelpüree
14,90 €
Mad's Soulfood
Chicken Enchilada (pikant)
gefüllter Wrap mit pikanter Hähnchenbrust, Paprika, Mais, Zwiebeln, Kidneybohnen, Sweet-Chili-Sauce und mit Käse überbacken
15,90 €
Chili Burrito (pikant)
gefüllter Wrap mit pikantem Chili con Carne vom Rind, Sweet-Chili-Sauce und mit Käse überbacken
15,90 €
Frikadelle hausgemacht
hausgemacht mit Kartoffel-Möhrengemüse
11,90 €
Currywurst
mit Pommes frites
9,90 €
Curry Krakauer mit Pommes Frites
Krakauer mit Pikanter Currysauce, dazu Pommes Frites
10,50 €
Gebratenes Schweinefilet
mit Speckbohnen, Kroketten und Champignon-Rahmsauce
18,90 €
Vegetarisches Linsencurry
mit Kokosmilch, Paprika, Zwiebeln, Ananas und Tomaten
13,90 €
Crispy Chicken Wrap
knusprige Hähnchenbrust mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar
11,90 €
Veggie Wrap
mit knackigem Salat, Cole Slaw, Tomaten und Cheddar
9,90 €
Schnitzeljagd
Alle Gerichte werden mit Schweinefleisch zubereitet.
Alle Gerichte werden mit einem Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Mittwochs Kracher
2 mal Schnitzel mit frischen Champignons in Rahm, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream, Beilagensalat und einem Liter Pepsi Cola
30,00 €
Schnitzel Wiener Art
14,50 €
Schnitzel mit Parmesanpanade
16,90 €
Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce
16,90 €
Schnitzel mit frischer Paprika und Rahmsauce
16,90 €
Schnitzel mit pikanter Pfeffersauce
16,90 €
Mad's Pastaecke
Gebratene Garnelen Pasta
mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Kräutern
18,90 €
Schweinefiletspitzen Pasta
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne
16,90 €
Gebratene Hähnchnebruststreifen Pasta
mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomaten-Sahnesauce
15,90 €
Barbecue Grill - Steak Gerichte
Gegrillte Hähnchenbrust (ca. 300g)
Dazu Ratatouille Gemüse und Kartoffelecken
16,90 €
Chicken Wings (10 Stück)
mit Barbecuesauce, dazu Coleslaw Salat
14,90 €
Salate
Mads Salat
mit Bratkartoffeln und Spiegelei
12,90 €
Salat der Saison mit Roastbeef-Streifen, Parmesan
und Joghurt-Dressing
18,90 €
Salat mit Hähnchenstreifen,
Parmesan und Joghurt-Dressing
14,90 €
Lauwarmer Salat
mit Garnelen, Hähnchenbruststreifen, Weichkäse und Olivenöl
16,90 €
Salat der Saison mit warmem Ziegenkäse im Speckmantel
14,90 €
Beilagen
Handgeschnittene Pommes frites
mit Kartoffelschale
4,50 €
Kartoffelecken
mit Sour Cream
5,00 €
Kartoffelpüree (hausgemacht)
4,50 €
Kroketten (7 Stück)
4,50 €
Krautsalat
mit Möhren
5,50 €
Folienkartoffel
mit Sour Cream
5,00 €
Gemischter Salat
mit Krautsalat, Möhren, grünem Salat, Tomaten und Joghurt-Dressing
5,00 €
Ketchup
0,50 €
Mayonnaise
0,50 €
Joppie-Sauce
1,00 €
Sour Cream
1,00 €
BBQ-Dip
1,00 €
Aioli (hausgemacht)
2,00 €
Sweet-Chili-Dip
1,00 €
Champignonrahmsauce
4,00 €
Parikarahmsauce
4,00 €
Pikante dunkle Pfeffersauce
4,00 €
Desserts
Apfelkuchen mit Mandeln und Puderzucker
3,50 €
Kirschriemchen
3,50 €
Gebackene Churros in Zimt Zucker gewälzt
Dazu Schokoladensoße
4,90 €
Alkoholfreie Getränke
Pepsi 1,0l
3,90 €
Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l
Mirinda 1,0l
3,90 €
Enthält Koffein (9,6 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l
7Up 1,0l
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 3,25 €/l, 1,0l
Pepsi Max 1,5l
3,90 €
Enthält Koffein (10,7 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,25 €), 2,68 €/l, 1,5l
Schwip Schwap 0,33l
3,40 €
inkl. Pfand (0,25 €), 9,80 €/l, 0,33l
Pepsi Max 0,33l
3,40 €
inkl. Pfand (0,25 €), 9,80 €/l, 0,33l
Fuze Tea Pfirsich 0,3l
Eistee mit Pfirsich-Geschmack
4,20 €
inkl. Pfand (0,08 €), 13,81 €/l, 0,3l
Fuze Tea Zitrone 0,3l
Eistee mit Zitronen-Geschmack
4,20 €
inkl. Pfand (0,08 €), 13,81 €/l, 0,3l
Ayran Trinkjoghurt
0.25 Liter
1,70 €
Alkoholische Getränke
Radeberger Pils 0,33l
2,70 €
5% vol, 8,18 €/l, 0,33l
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